鸭子吃不完怎么蒸着吃呢

鸭子吃不完，怎么蒸着吃呢？🦆

在日常生活中，我们有时会遇到买多了鸭子的情况，这时候，不妨试试将多余的鸭子蒸着吃，既美味又营养，下面，就让我为大家分享几种蒸鸭子的方法，让你的餐桌更加丰富多彩！🍽️

白切鸭

1. 将鸭子清洗干净，放入沸水中焯水,去除血水和杂质。
2. 焯水后的鸭子捞出，用冷水冲洗干净,沥干水分。
3. 将鸭子放入蒸锅中，加入适量的姜片、葱段和料酒,大火蒸制约30分钟。
4. 蒸好的鸭子取出，待其稍微冷却后切片,即可食用。

蒜蓉蒸鸭

1. 将鸭子清洗干净，切成小块，用料酒、姜片、葱段腌制10分钟。
2. 准备蒜蓉，将蒜瓣切成末，放入碗中，加入适量的盐、糖、生抽、香油和蒸鱼豉油,搅拌均匀。
3. 将腌制好的鸭块放入蒸盘中，倒入调好的蒜蓉,撒上葱花。
4. 大火蒸制约20分钟,即可出锅。

豉油蒸鸭

1. 将鸭子清洗干净，切成小块，用料酒、姜片、葱段腌制10分钟。
2. 准备豉油，将生抽、老抽、料酒、白糖、盐、蒜末、姜末、鸡精、水淀粉混合搅拌均匀。
3. 将腌制好的鸭块放入蒸盘中，倒入调好的豉油,撒上葱花。
4. 大火蒸制约20分钟,即可出锅。

糯米蒸鸭

1. 将鸭子清洗干净，切成小块，用料酒、姜片、葱段腌制10分钟。
2. 准备糯米，用清水浸泡2小时,沥干水分。
3. 将糯米和鸭块混合，加入适量的盐、胡椒粉、五香粉、生抽,搅拌均匀。
4. 将混合好的糯米鸭块放入蒸盘中，大火蒸制约30分钟,即可出锅。

就是几种蒸鸭子的方法，大家可以根据自己的口味选择，快快动手试试吧，让你的餐桌变得更加美味！🥰