🌿蒸芹菜面条做法大全🍜,美味又健康的一餐!
芹菜,这种翠绿的蔬菜,不仅营养丰富,而且烹饪方式多样,就为大家带来一份详细的蒸芹菜面条做法大全,让你在家也能轻松享受美味又健康的面条佳肴!🥗🍜
🌿材料准备
- 新鲜芹菜:适量
- 面条:适量
- 蒜末:适量
- 酱油:适量
- 香油:适量
- 盐:适量
- 花椒粉:适量(可选)
🌿制作步骤
芹菜处理:将新鲜芹菜洗净,切成约3厘米长的段,放入开水中焯水,捞出后立即放入冷水中浸泡,以保持其翠绿色泽。
面条准备:根据个人喜好选择合适的面条,将面条煮熟后捞出,用冷水冲洗,沥干水分备用。
调味料准备:将蒜末、酱油、香油、盐和花椒粉(如有)混合均匀,制成调味汁。
蒸制面条:将处理好的芹菜段均匀铺在蒸盘上,再将面条放在芹菜上面。
蒸煮:将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约5分钟,直到面条和芹菜都熟透。
调味:将蒸好的面条和芹菜取出,将事先准备好的调味汁均匀淋在面条和芹菜上。
拌匀:用筷子将面条和芹菜充分拌匀,让调味汁均匀覆盖。
出锅:将拌匀后的面条和芹菜装盘,即可享用美味的蒸芹菜面条啦!🍽️
🌿小贴士
- 芹菜焯水时间不宜过长,以免失去营养和口感。
- 面条可以选择自己喜欢的种类,如荞麦面、绿豆面等,增加营养和风味。
- 蒸煮时间根据面条种类和个人喜好调整。
通过这份蒸芹菜面条做法大全,相信大家已经学会了如何制作这道美味又健康的面条,快来试试吧,让你的餐桌也增添一抹绿意!🌱🍜



