🍍🍖金瓜蒸排骨的做法大全🍖🍍
金瓜蒸排骨，一道色香味俱全的佳肴，既营养又美味，下面为大家详细介绍金瓜蒸排骨的做法大全,让你轻松在家享受这道美食！
🌟食材准备：
- 金瓜：1个
- 排骨：500克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 糖：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌟制作步骤：
金瓜洗净，去皮去籽，切成小块；排骨洗净,切成小块。
葱、姜、蒜分别切成末。
将排骨放入碗中，加入酱油、料酒、糖、盐、鸡精和适量水,拌匀后腌制20分钟。
取一个蒸盘,将金瓜块均匀地铺在盘底。
将腌制好的排骨放在金瓜上，撒上葱、姜、蒜末。
锅中加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
蒸好后，取出蒸盘,撒上葱花即可。
🌟小贴士：
金瓜可以提前蒸熟,方便蒸排骨时节省时间。
排骨腌制时，可以加入少许淀粉,使排骨更加鲜嫩。
蒸排骨时，注意火候,以免排骨过熟或过生。
根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍖🍍金瓜蒸排骨，既保留了金瓜的香甜，又让排骨更加鲜美，快动手试试吧，让家人朋友一起品尝这道美味的佳肴！🍖🍍
