🍲煎包怎么蒸好吃又松软🥟
煎包，作为一种传统的中式面点，深受广大人民群众的喜爱，它外皮酥脆，内馅鲜美，一口咬下去，满口留香，很多人在蒸煎包时，总是觉得口感不够松软,今天就来教大家如何蒸出好吃又松软的煎包！
🌟和面是关键🌟
准备面粉500克，加入3克酵母，倒入适量的温水，揉成光滑的面团，盖上湿布,发酵至两倍大。
发酵好的面团取出，揉搓排气，分成小剂子,擀成圆皮。
🍳制作馅料🍳
准备猪肉馅200克，加入适量的生抽、老抽、盐、糖、姜末、葱花、料酒,搅拌均匀。
加入适量的香油，继续搅拌均匀,馅料就完成了。
🥟制作煎包🥟
将擀好的面皮包入馅料，捏紧边缘,形成包子状。
在蒸锅中加入适量的清水，放入包子，盖上锅盖，大火烧开,转中小火蒸15分钟。
🌟掌握好火候🌟
蒸包子时，火候不宜过大,以免包子底部烧焦。
蒸好后，不要立即打开锅盖，让包子在锅中焖2-3分钟,这样可以使包子更加松软。
🎉蒸出来的煎包，外皮酥脆，内馅鲜美，咬一口，满口留香，快快动手尝试一下吧！🥳
掌握好和面、馅料制作和蒸煮火候，就能蒸出好吃又松软的煎包，快来试试吧，让你的家人朋友都爱上这道美食！🍲🥟🎉
