🍲【怎样做蒸猪肉丸好吃】家常美味,轻松上桌！
🍖猪肉丸，作为一种传统的中式美食，深受大众喜爱，它肉质鲜美，口感滑嫩，无论是作为家常便饭还是节日宴客的佳肴，都是不错的选择，怎样做蒸猪肉丸才能好吃呢？下面就来分享一些小技巧,让你轻松做出美味的猪肉丸！
🍲【食材准备】
- 猪肉馅：500克
- 鸡蛋：1个
- 生姜：适量
- 大葱：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 胡椒粉：适量
- 生粉：适量
- 香油：适量
🍲【制作步骤】
- 将猪肉馅放入大碗中，打入一个鸡蛋，加入适量的盐、酱油、胡椒粉、生粉和香油,搅拌均匀。
- 将生姜和大葱切成细末，加入肉馅中，继续搅拌均匀,让肉馅更加入味。
- 将搅拌好的肉馅用手揉成一个个大小均匀的肉丸。
- 准备一个蒸锅，将肉丸放入蒸盘中，注意肉丸之间要留有一定的间隙,以免蒸熟后粘连。
- 开大火，将水烧开，放入蒸盘，中火蒸制10分钟左右,直至肉丸熟透。
- 蒸好的猪肉丸取出，撒上葱花点缀,即可上桌享用。
🍲【小贴士】
- 肉馅要选择新鲜的猪肉，肥瘦相间的部位,口感更佳。
- 加入鸡蛋可以使肉丸更加嫩滑，但不要加太多,以免影响口感。
- 生粉的加入可以锁住肉馅的水分,使肉丸更加多汁。
- 肉丸的大小要尽量保持一致,这样蒸制时间也会更加均匀。
🍲【通过以上步骤，你就可以轻松做出美味的蒸猪肉丸了，这道菜简单易学，营养丰富，是一道不可多得的家常美味，快动手试试吧，让你的家人和朋友都大饱口福！🥰🌟
