🍛木耳蒸南瓜花样做法,营养美味两不误🥒
在追求健康饮食的今天，木耳蒸南瓜无疑是一道既营养又美味的佳肴，木耳富含多种维生素和矿物质，而南瓜则含有丰富的β-胡萝卜素和膳食纤维，就让我们一起探索木耳蒸南瓜的花样做法,让这道菜式更加丰富多彩！
🌟【木耳蒸南瓜基础做法】
材料：干木耳、南瓜、姜片、葱段、生抽、盐、食用油
步骤：1️⃣ 将干木耳提前泡发，洗净后撕成小朵。2️⃣ 南瓜去皮去瓤，切成薄片。3️⃣ 锅中加水烧开，放入姜片和葱段，将木耳和南瓜片焯水2分钟，捞出沥干水分。4️⃣ 取一个盘子，将木耳和南瓜片铺在盘子上。5️⃣ 在木耳和南瓜上撒上适量的盐和生抽。6️⃣ 热锅凉油，将油烧至五成热，浇在木耳和南瓜上。7️⃣ 上锅蒸10分钟左右,即可出锅。
🌟【花样做法一：木耳蒸南瓜拌粉丝】
材料：木耳蒸南瓜、粉丝、蒜末、辣椒、生抽、醋、香油
步骤：1️⃣ 将蒸好的木耳蒸南瓜切成小块。2️⃣ 粉丝提前用温水泡软，捞出沥干水分。3️⃣ 将粉丝和木耳蒸南瓜放入大碗中，加入蒜末、辣椒、生抽、醋和香油,拌匀即可。
🌟【花样做法二：木耳蒸南瓜炒肉片】
材料：木耳蒸南瓜、猪肉片、青椒、红椒、生抽、盐、淀粉、食用油
步骤：1️⃣ 将蒸好的木耳蒸南瓜切成小块。2️⃣ 猪肉片用生抽、盐和淀粉腌制10分钟。3️⃣ 青红椒切丝。4️⃣ 热锅凉油，将腌制好的肉片快速翻炒至变色。5️⃣ 加入青红椒丝和木耳蒸南瓜，快速翻炒均匀。6️⃣ 出锅前撒上适量的盐调味即可。
木耳蒸南瓜不仅是一道简单的家常菜，通过以上的花样做法，我们可以让这道菜变得更加多变和美味，快动手尝试一下吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉🍲
