鲜奶加鸡蛋怎么蒸好吃🍳
在我们的日常生活中，鲜奶和鸡蛋都是非常常见的食材，它们富含丰富的营养，非常适合用来制作美食，就为大家分享一道简单美味的鲜奶加鸡蛋蒸菜——鲜奶鸡蛋糕🥚🥛，下面,就让我们一起来看看这道菜的制作方法吧！
🌟食材准备：
- 鲜奶：200ml
- 鸡蛋：2个
- 糖：适量
- 低筋面粉：50g
- 植物油：适量
🌟制作步骤：
将鸡蛋打入碗中，加入适量的糖，用筷子搅拌均匀,直至糖完全融化。
将鲜奶倒入鸡蛋液中,继续搅拌均匀。
筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，注意不要过度搅拌,以免面粉起筋。
在蒸锅中加入适量的水，水开后，将搅拌好的鲜奶鸡蛋液倒入碗中，碗口用保鲜膜封好,防止蒸汽进入。
将装有鲜奶鸡蛋液的碗放入蒸锅中，大火蒸约15分钟,待鲜奶鸡蛋糕熟透即可。
🌟小贴士：
蒸鲜奶鸡蛋糕时，注意火候，避免过度蒸煮,以免鲜奶鸡蛋糕变得过于干硬。
在搅拌鲜奶鸡蛋液时，要轻柔，以免面粉起筋,影响口感。
可以根据个人口味，在鲜奶鸡蛋液中加入一些水果或巧克力等食材,丰富口感。
鲜奶鸡蛋糕是一道简单易学的美食，口感细腻，营养丰富，赶快动手试试吧！🎉🎉🎉
