江西用油蒸鸡蛋,是一道极具地方特色的美食，口感鲜美，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下江西用油蒸鸡蛋的做法吧！
🍳【准备材料】
- 鸡蛋 2个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
🍳【制作步骤】
- 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，搅拌均匀。
- 在蒸锅里加入适量的水,大火烧开。
- 将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸盘中,撒上葱花。
- 水开后,将蒸盘放入蒸锅中，中火蒸约5分钟。
- 在蒸鸡蛋的过程中,准备适量的食用油。
- 鸡蛋蒸熟后,取出蒸盘，将准备好的食用油均匀地淋在鸡蛋上。
- 撒上葱花,即可享用美味的江西用油蒸鸡蛋。
🍳【小贴士】
- 鸡蛋打入碗中后,不要过度搅拌，以免鸡蛋液过于松散。
- 蒸鸡蛋时,火候不宜过大，以免鸡蛋表面糊掉。
- 淋油时,要均匀地淋在鸡蛋上，使鸡蛋更加鲜嫩。
江西用油蒸鸡蛋,是一道简单易学、美味可口的家常菜，它的做法简单，但口感鲜美，营养丰富，是一道不可多得的美食，赶快动手试试吧！🌟
