🍲咸肉香肠蒸土豆,美味家常菜🍽️
咸肉香肠蒸土豆,一道简单又美味的家常菜,不仅营养均衡,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!
🌟食材准备:
- 咸肉香肠:适量
- 土豆:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 花椒粉:适量
- 食用油:适量
🌟制作步骤:
- 土豆去皮,切成小块,用清水冲洗干净,沥干水分。
- 咸肉香肠切成小段,葱、姜、蒜切成末备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末炒香。
- 加入土豆块,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、鸡精、花椒粉,翻炒均匀。
- 加入适量的水,水量没过土豆块即可。
- 将咸肉香肠放入土豆中,翻炒均匀。
- 盖上锅盖,大火烧开后转小火蒸煮10分钟。
- 煮至土豆熟透,汤汁浓稠即可。
🌟小贴士:
- 土豆切块后要冲洗干净,避免淀粉过多,影响口感。
- 咸肉香肠的咸度较高,所以在调味时要适量加盐。
- 蒸煮时间根据土豆的块大小和火候调整。
🍲咸肉香肠蒸土豆,色香味俱佳,营养丰富,是一道不可多得的家常菜,快快动手尝试一下吧,相信你一定会喜欢的!👍👍👍



