😃茄子在我们的日常生活中是一种常见的蔬菜，开花茄子”可并不是通常我们所吃的那种茄子哦😉，这里所说的“开花茄子”一般是指一种名为“曼陀罗”的植物果实，它的外形看起来有点像茄子，并且还会像茄子开花结果一样,故而得名。
曼陀罗有毒🧐，它全株都含有毒素，特别是种子，毒性最强，所以千万不要把它当成普通茄子去烹饪和食用😱，如果误食了曼陀罗，可能会出现一系列中毒症状，比如口干、吞咽困难、声音嘶哑、皮肤干燥、潮红、发热，心跳过速、呼吸加深、血压升高、头晕、幻觉、谵妄、抽搐、昏迷等，严重的甚至会危及生命💀。
而我们平时吃的可食用茄子，当然是可以放心蒸着吃的啦😋，蒸茄子不仅简单方便，还能保留茄子的营养成分，将茄子洗净切好，放在蒸锅中蒸熟，然后可以根据个人口味加入蒜末、生抽、醋、香油等调料拌匀，口感软糯，味道鲜美🤗，一定要区分清楚普通茄子和有毒的“曼陀罗花茄子”，避免误食带来危险哦😜。