🍽️什么蒸鱼简单又好吃🍽️
在美食的世界里,鱼是一种非常受欢迎的食材，蒸鱼不仅保留了鱼的原汁原味，而且制作起来简单又方便，什么蒸鱼简单又好吃呢？下面就来为大家分享几个简单又美味的蒸鱼做法。
🐟一、清蒸鲈鱼
- 准备食材：鲈鱼一条、姜、葱、料酒、生抽、盐、油。
- 鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后用刀在鱼身上划几刀，便于入味。
- 锅中加水烧开,放入鲈鱼，加入姜片、葱段、料酒，蒸8-10分钟。
- 蒸好的鲈鱼取出,撒上适量的盐，淋上热油，再撒上葱花即可。
🐟二、蒸鲈鱼豆腐
- 准备食材：鲈鱼一条、嫩豆腐一块、姜、葱、料酒、生抽、盐、油。
- 鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后用刀在鱼身上划几刀，便于入味。
- 嫩豆腐切成小块,放入蒸盘中。
- 锅中加水烧开,放入鲈鱼和豆腐，加入姜片、葱段、料酒，蒸10-15分钟。
- 蒸好的鲈鱼豆腐取出,撒上适量的盐，淋上热油，再撒上葱花即可。
🐟三、蒸鱼头豆腐
- 准备食材：鱼头一个、嫩豆腐一块、姜、葱、料酒、生抽、盐、油。
- 鱼头洗净,从中间切开，放入蒸盘中。
- 嫩豆腐切成小块,放入鱼头周围。
- 锅中加水烧开,放入鱼头和豆腐，加入姜片、葱段、料酒，蒸10-15分钟。
- 蒸好的鱼头豆腐取出,撒上适量的盐，淋上热油，再撒上葱花即可。
🍽️这些蒸鱼做法简单易学，而且口感鲜美，非常适合家庭制作，赶快动手试试吧！🍲🍽️
