🍞不用蒸的千层糕，轻松在家做美味糕点！
🎉亲爱的烘焙爱好者们，今天要给大家分享一款不用蒸的千层糕做法，简单易学，美味可口，快快准备好材料，一起动手制作吧！
🍳【材料准备】
- 中筋面粉 200克
- 玉米淀粉 50克
- 糖 50克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 100毫升
- 植物油 30毫升
- 泡打粉 1/2茶匙
- 盐 1/4茶匙
🍳【制作步骤】1️⃣ 将中筋面粉、玉米淀粉、糖、泡打粉和盐混合均匀，过筛备用。2️⃣ 在另一个碗中，打入鸡蛋，加入牛奶和植物油，搅拌均匀。3️⃣ 将鸡蛋液倒入面粉混合物中，用刮刀翻拌均匀，直至形成细腻的面糊。4️⃣ 预热烤箱至170℃，在烤盘上涂抹一层薄薄的植物油，防止粘锅。5️⃣ 用勺子将面糊均匀地倒入烤盘中，厚度约为1厘米。6️⃣ 将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约10分钟，直到表面微黄。7️⃣ 取出烤盘，待蛋糕稍微冷却后，将蛋糕切成小块，放入另一个烤盘中。8️⃣ 重复步骤5-7，直到用完所有面糊。9️⃣ 将做好的蛋糕层叠加在一起，最后覆盖上一层保鲜膜，用重物压紧，放置一段时间，让蛋糕更加紧实。🔥【小贴士】
- 烘烤过程中,注意观察蛋糕的变化，以免烤焦。
- 如果喜欢甜味,可以在面糊中加入适量的水果或果酱，增加口感。
- 制作过程中,尽量保持面糊的细腻，避免出现颗粒。
🎉完成！这样一款不用蒸的千层糕就做好了，口感松软，甜而不腻，非常适合作为早餐或下午茶，快快动手尝试吧，让你的家人和朋友都享受到这份美味吧！🍴🎉
