在准备一顿美味的两人餐时,米饭的量总是个让人纠结的问题😕,太少不够吃,太多又怕浪费,究竟米饭蒸多少够两个人吃呢🧐?
如果两人的食量正常,不考虑吃菜量少或者过多的特殊情况,大约蒸2 - 3杯大米的米饭就差不多了🍚,这里的一杯大米,按照常见的量杯规格,差不多是150 - 180克左右,也就是说,大约300 - 540克大米能煮出够两人吃的米饭。
比如这300 - 540克大米煮出的米饭,颗粒饱满,香气扑鼻,第一口就能感受到米饭的软糯香甜😃,口感刚刚好,既能满足饱腹感,又不会让人觉得过于撑肚。
要是两人中有一人食量较大,或者都偏好米饭,那可以适当多蒸一些,相反,如果两人吃菜较多,米饭量可以适当减少一点🤔。
还可以根据菜品的搭配来微调米饭量,如果搭配了很多红烧、炖菜类汤汁丰富的菜肴,米饭可以稍微少一点,避免吃不完或过于油腻,要是搭配清爽小菜,米饭量可以适当增加,让口感更加丰富😉,把握好米饭量,能让两人餐更加美味和谐🤗。