蒜蓉蒸口蘑家常做法🌿🍄
口蘑,又称白蘑菇，肉质肥厚，口感鲜美，是餐桌上的一道美味佳肴，而蒜蓉蒸口蘑，更是家常菜中的一道经典之作，下面，就让我为大家分享这道蒜蓉蒸口蘑的家常做法，让你轻松在家享受美味佳肴！
🌟【材料准备】
- 口蘑若干
- 大蒜3-4瓣
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 葱花少许（可选）
🌟【制作步骤】
- 将口蘑清洗干净,去掉根部，切成薄片，备用。
- 大蒜剥皮,切成蒜末，备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末，小火煸炒至蒜末微微发黄，出香味。
- 将煸炒至金黄的蒜末倒入碗中,加入适量的盐和酱油，搅拌均匀，制成蒜蓉酱。
- 将切好的口蘑片平铺在盘中,均匀地撒上蒜蓉酱。
- 将盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟，直至口蘑熟透。
- 蒸好的口蘑取出,撒上葱花点缀，即可上桌享用。
🌟【小贴士】
- 口蘑切片时,尽量切得薄一些，这样蒸出来的口蘑更加鲜嫩。
- 蒜蓉酱可以根据个人口味调整盐和酱油的用量。
- 蒸口蘑时,注意火候，以免蒸过头导致口感变差。
蒜蓉蒸口蘑,简单易做，营养丰富，是一道非常适合家常的菜品，不仅味道鲜美，而且富含多种维生素和矿物质，具有很好的保健作用，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的家常菜！🍲🥰
