🍖 蒸排骨美味做法大全 🍲
蒸排骨,一道色香味俱佳的传统中式美食，口感鲜嫩，营养丰富，深受广大食客喜爱，就为大家分享一些蒸排骨的美味做法，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！
🌟 原料：
- 排骨：500克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 食用油：适量
- 葱花：适量
- 八角：适量
🌟 做法：
排骨洗净,放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。
生姜、大蒜切片备用。
将焯水后的排骨放入碗中,加入姜片、蒜片、酱油、老抽、料酒、白糖、食用油，搅拌均匀，腌制30分钟。
蒸锅加水烧开,放入腌制好的排骨，大火蒸20分钟。
蒸至排骨熟透,撒上葱花、八角，继续蒸5分钟。
关火,将蒸好的排骨取出，即可享用。
🌟 小贴士：
排骨焯水时,可加入少许料酒，去除腥味。
腌制排骨时,可根据个人口味调整调料的用量。
蒸排骨时,火候不宜过大，以免排骨过于干硬。
蒸好的排骨,可搭配米饭、面条等主食食用，味道更佳。
还可以根据个人喜好,加入其他调料，如五香粉、辣椒粉等，丰富口感。
你学会蒸排骨的美味做法了吗？赶快动手试试吧！🎉🍖🍲
