西红柿蒸豆腐家常做法🍅🍖
西红柿蒸豆腐是一道简单易做、营养丰富的家常菜，口感鲜美，营养丰富，下面为大家介绍西红柿蒸豆腐的家常做法，让你轻松在家享受美味佳肴！👩🍳
【食材】
- 西红柿 2个
- 老豆腐 1块
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 香菜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
【做法】
- 西红柿洗净,切成小块；豆腐切成小块，备用。🍅🍖
- 葱洗净,切成葱花；姜洗净，切成姜末；香菜洗净，切成香菜段。🧂🧂
- 热锅凉油,油热后放入葱花和姜末爆香。🍳
- 加入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。🍅
- 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。🍲
- 将炒好的西红柿铺在盘子底部,再将豆腐块放在西红柿上。🍖
- 上锅蒸10分钟,使豆腐充分吸收西红柿的鲜味。🥘
- 蒸好后,撒上香菜段，即可出锅。🌿
- 搭配一碗米饭,美味可口，营养均衡。🍚
【小贴士】
- 豆腐不宜蒸太久,以免口感变老。🍖
- 西红柿和豆腐都是高营养食材,搭配在一起，营养更加丰富。🍅
- 蒸菜时,注意火候，以免烧糊。🔥
- 可以根据个人口味,加入其他调料，如酱油、豆瓣酱等。🍴
西红柿蒸豆腐是一道简单易做、美味可口的家常菜，适合忙碌的上班族和厨房新手，快动手试试吧，让这道菜为你的餐桌增添一份美味！🥰🥰
