🌟家庭牛仔骨怎么蒸好吃🍖
👨🍳亲爱的美食爱好者们，今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——家庭牛仔骨蒸制方法，牛仔骨肉质鲜美，营养丰富，是很多人喜爱的食材，下面,就让我为大家详细介绍一下如何将牛仔骨蒸得美味可口吧！
🍖【食材准备】
- 牛仔骨500克
- 生姜1小块
- 蒜瓣2瓣
- 葱1根
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白胡椒粉适量
- 食用油适量
🍖【制作步骤】
- 将牛仔骨清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。
- 生姜切片，蒜瓣拍碎,葱切段备用。
- 将牛仔骨放入碗中，加入姜片、蒜瓣、葱段，倒入料酒、生抽、老抽、白胡椒粉,拌匀后腌制20分钟。
- 蒸锅加水烧开，放入腌制好的牛仔骨,大火蒸制15分钟。
- 蒸至牛仔骨熟透,取出放入盘中。
- 热锅凉油，放入葱段爆香,将葱段浇在牛仔骨上即可。
🍖【小贴士】
- 腌制牛仔骨时，加入适量的料酒、生抽、老抽,可以增加菜肴的鲜味。
- 蒸制牛仔骨时，火候要大，这样可以使牛仔骨熟透,肉质鲜嫩。
- 蒸好的牛仔骨，可以搭配一些蔬菜一起食用,营养更丰富。
🌟通过以上步骤，一道美味的家庭牛仔骨就完成了！蒸制的牛仔骨肉质鲜嫩，汤汁浓郁，让人回味无穷，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道家常菜！🍖👨🍳👩🍳
