🍇 杨梅也能蒸出美味佳肴,快来尝试这些做法吧！
杨梅，作为夏季的时令水果，不仅口感鲜美，而且营养丰富，你知道吗？杨梅不仅可以直接食用，还能通过蒸的方式，变成一道道美味佳肴，下面，就让我们一起来看看,杨梅能蒸出哪些好吃的东西吧！
🍲 杨梅蒸蛋
这是一道简单又营养的甜品，将新鲜杨梅洗净，去核，与打散的鸡蛋液混合，加入适量的糖和清水，放入蒸锅中蒸熟，蒸熟后，撒上一些白糖或者蜂蜜，即可享用，杨梅的酸甜与鸡蛋的嫩滑相结合，口感丰富,是一道不可多得的美味。
🍲 杨梅蒸排骨
排骨蒸制时，加入杨梅，既能去腥增香，又能增添果香，将洗净的排骨切块，与去核的杨梅一起放入盘中，加入适量的生抽、老抽、料酒、姜片和葱段，腌制10分钟，然后将腌制好的排骨和杨梅放入蒸锅中，大火蒸约30分钟，即可出锅，这道菜色泽红亮，肉质鲜嫩,杨梅的酸甜与排骨的鲜美完美融合。
🍲 杨梅蒸糯米糕
糯米糕是我国的传统小吃，加入杨梅后，口感更加丰富，将糯米粉和杨梅果肉混合，加入适量的糖和清水，揉成面团，将面团分成小剂子，放入蒸锅中，蒸约20分钟，蒸熟后，取出糯米糕，切成小块，即可食用，杨梅的酸甜与糯米的软糯相得益彰,是一道令人回味无穷的甜品。
🍲 杨梅蒸鱼
鱼肉鲜美，与杨梅搭配，既能去腥，又能增添风味，将新鲜的鱼洗净，去骨切片，与去核的杨梅一起放入盘中，加入适量的生抽、料酒、姜片和葱段，腌制10分钟，然后将腌制好的鱼肉和杨梅放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，即可出锅，这道菜鱼肉鲜嫩，杨梅的酸甜与鱼的鲜美相互衬托,让人食欲大增。
杨梅蒸出来的美食种类繁多，不仅美味可口，而且营养丰富，快来尝试这些做法，为你的餐桌增添一份夏日的清新与美味吧！🍇🍲🍽️
