懒人蒸腊肉正宗做法🍖
🍖 腊肉，作为中国传统的腌制肉类食品，以其独特的风味和丰富的营养而受到人们的喜爱，而懒人蒸腊肉，则是将传统做法与现代生活节奏相结合的完美体现，就让我们一起来看看懒人蒸腊肉的正宗做法吧！
🍖 【准备材料】
- 腊肉：适量
- 姜：几片
- 大蒜：几瓣
- 葱：适量
- 料酒：适量
- 酱油：适量
- 白糖：适量
- 清水：适量
🍖 【步骤】1️⃣ 腊肉洗净，切成薄片，放入碗中，加入适量的清水浸泡20分钟，去除多余的盐分。2️⃣ 姜切片，大蒜拍碎，葱切段备用。3️⃣ 将浸泡好的腊肉捞出，沥干水分，放入蒸锅中。4️⃣ 在腊肉上撒上姜片、大蒜和葱段，增加香气。5️⃣ 加入适量的料酒、酱油和白糖，拌匀，让腊肉充分吸收调味料。6️⃣ 开大火，将蒸锅中的水烧开，然后将调好味的腊肉放入锅中。7️⃣ 转中小火，蒸约30分钟，直到腊肉熟透，肉质鲜嫩。
🍖 【小贴士】
- 浸泡腊肉时,可以用筷子轻轻挤压，帮助去除多余的盐分。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
- 蒸腊肉时,注意火候，避免火太大导致腊肉外焦里生。
🍖 懒人蒸腊肉，简单易学，口感鲜美，是家庭餐桌上的一道佳肴，无论是配米饭还是搭配其他菜肴，都能让你享受到腊肉的醇香，快来试试这个正宗的懒人蒸腊肉做法吧，让你的生活更加美好！🍳🥢
