蒸糯米鲜虾球怎么蒸好吃

🍲 蒸糯米鲜虾球：美味又简单，怎么蒸才好吃？

一说到美食,相信大家都会垂涎欲滴，我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸糯米鲜虾球。🍤

我们要准备好以下食材：新鲜虾若干、糯米、葱、姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉。

1. 处理虾：将新鲜虾去头去壳，留尾，去虾线，清洗干净。🦐

2. 调制酱汁：将葱、姜切成末，放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉，搅拌均匀。🍛

3. 糯米浸泡：将糯米用清水浸泡2小时，使其充分吸水。🍚

4. 蒸虾球：将处理好的虾放入碗中，倒入调制好的酱汁，拌匀，然后将糯米均匀地包裹在虾球上。🍤

5. 蒸制：将包裹好糯米的虾球放入蒸锅中，大火蒸10分钟。🍲

6. 出锅：蒸熟后，撒上葱花，即可出锅。🌿

🌟 蒸糯米鲜虾球的小贴士：

1. 虾要新鲜,口感才会鲜美。🦐

2. 糯米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。🍚

3. 调制酱汁时,可根据个人口味适量增减调料。🍛

4. 蒸制过程中,注意火候，以免虾球过于干硬。🔥

5. 出锅后,撒上葱花，既美观又提香。🌿

蒸糯米鲜虾球是一道简单易学、美味可口的菜品，学会这道菜，让你在家人朋友面前大显身手，成为厨房小达人！🎉

赶紧动手试试吧,相信你一定会做出美味的蒸糯米鲜虾球！🍲🍤🎉