🍃滚刀肉蒸玉米,家常美味两不误🥢
在繁忙的都市生活中，偶尔为自己和家人准备一顿家常美食，不仅能增进亲子关系，还能让身心得到放松，就为大家分享一道简单又美味的家常菜——滚刀肉蒸玉米。🍖🌽
🌟食材准备：
- 滚刀肉：300克
- 玉米：2根
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 酱油：适量
- 花椒粉：适量
- 花生油：适量
🌟制作步骤：
准备食材：将滚刀肉切成薄片，玉米切段，生姜、大蒜切片,葱切段备用。
腌制肉片：将切好的肉片放入碗中，加入适量的酱油、花椒粉、花生油，搅拌均匀,腌制10分钟。
蒸玉米：将玉米段放入蒸锅中，加入适量的水,大火蒸约10分钟。
热锅凉油：锅中加入适量的花生油，油热后放入生姜、大蒜、葱段炒香。
翻炒肉片：将腌制好的肉片放入锅中,快速翻炒至肉片变色。
出锅装盘：将炒好的肉片铺在蒸好的玉米上，再蒸2-3分钟即可。
🌟小贴士：
- 肉片腌制时，可以加入一些料酒,去腥增香。
- 玉米蒸的时间不宜过长,以免口感变差。
- 蒸好的玉米可以撒上一些葱花,增加食欲。
🍽️这道滚刀肉蒸玉米，肉质鲜嫩，玉米香甜，两者搭配，既营养又美味，在忙碌的生活中，为自己和家人做上一顿这样的家常菜，幸福感满满哦！🎉🥰
赶快动手试试吧，相信你也能做出一道色香味俱全的滚刀肉蒸玉米！👩🍳🍲
