在春夏之交,槐树花开,一串串洁白如雪的槐花挂满枝头,空气中弥漫着淡淡的清香,采摘鲜嫩的槐花,回家做成美味的蒸槐花,是大自然馈赠的独特佳肴,那么蒸槐花究竟要蒸几分钟呢🧐
将采摘回来的槐花仔细清洗干净,去除杂质和可能残留的灰尘,然后沥干水分,可以轻轻地抖动使多余的水滴落,接着把槐花放入盆中,加入适量的面粉,用手搅拌均匀,让每一朵槐花上都裹满面粉😋。
准备好蒸锅,大火将水烧开后,把裹好面粉的槐花放入蒸锅中,这里要注意,为了保证槐花熟透且口感最佳,一般蒸15分钟左右🕙,在这期间,不要随意打开锅盖,以免影响蒸汽的循环和食物的成熟度。
15分钟后,打开锅盖,你会看到槐花变得晶莹剔透,颜色也更加诱人,一盆香气四溢的蒸槐花就大功告成啦🤗!可以直接品尝,感受那淡淡的香甜,也可以根据个人口味加入蒜泥、香油等调料搅拌均匀后再享用,别有一番风味😍。
掌握好蒸槐花15分钟左右的烹饪时间,就能轻松做出美味可口的蒸槐花,让你尽情享受大自然赋予的美味哦😎!