🍳轻松制作,美味蒸箱碎肉蒸蛋🥚
在忙碌的日常生活中，偶尔给自己和家人准备一顿美味的家常菜，不仅能提升幸福感，还能拉近彼此的距离，就教大家如何用蒸箱制作一道简单又美味的碎肉蒸蛋🥚，让我们一起动手,享受烹饪的乐趣吧！
🌟食材准备：
- 碎肉：200克（猪肉、鸡肉均可）
- 鸡蛋：2个
- 香葱：适量
- 生姜：一小块
- 盐：适量
- 鸡精：少许
- 胡椒粉：少许
- 食用油：适量
🌟制作步骤：
准备碎肉：将碎肉洗净，放入碗中，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀,腌制10分钟。
准备鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐,用筷子打散成蛋液。
切碎香葱和生姜：将香葱和生姜洗净,切成细末。
混合食材：将腌制好的碎肉放入蛋液中，轻轻拌匀,使肉末均匀分布在蛋液中。
准备蒸箱：将蒸箱预热至100℃，准备一个深盘,将混合好的蛋肉液倒入盘中。
加入香葱和生姜：在蛋肉液表面撒上切好的香葱和生姜。
蒸制：将装有蛋肉液的深盘放入蒸箱中,大火蒸制10分钟。
出锅：10分钟后，打开蒸箱，将蒸好的碎肉蒸蛋小心地取出,放入盘中即可享用。
🍳小贴士：
- 蛋液打散时，尽量不要打起大气泡,以免蒸出来的蛋不够细腻。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制时间可根据个人喜好调整,时间过长可能会导致蛋变硬。
这样一道美味的蒸箱碎肉蒸蛋就完成了，简单几步，轻松做出家常美食，快来试试吧！🥰和家人一起分享这份温暖与美味，生活从此更加美好！🌈
