干豆角是一种经过晾晒等处理的特色食材,很多人都好奇它能不能直接蒸着吃😉 答案是肯定的。
干豆角直接蒸着吃别有一番风味,将干豆角提前用清水泡发一段时间，把水分充分泡出来后，洗净并攥干多余的水分，接着把干豆角放入蒸锅中，大火上汽后转中火蒸15到20分钟左右。
蒸熟后的干豆角口感绵软,带着独特的晒干后的香气🥰 可以直接吃，品尝最原始的味道，也可以在上面淋上一些生抽、醋，再浇上热油，制成凉拌干豆角，清爽可口，要是喜欢更丰富的口感，还能加入蒜泥、辣椒油等调料，甚至还能把蒸好的干豆角和肉末一起翻炒，或者搭配鸡蛋等食材，制作出各种美味佳肴。
所以呀,干豆角完全可以直接蒸着吃，简单方便，还能变幻出多种美味，赶紧试试吧😜