🌟蒸花生糯米家常做法🌟
花生糯米,是一道深受大家喜爱的传统美食,它色泽诱人,口感鲜美,既适合家庭聚餐,也适合节日庆典,就让我为大家分享一道简单易学的蒸花生糯米家常做法,让你们在家也能享受到美味的滋味!
🌈食材准备:
- 花生:适量
- 糯米:适量
- 清水:适量
- 红糖:适量
- 枸杞:少许(可选)
🌈制作步骤:
将花生和糯米分别清洗干净,浸泡2小时,使其充分吸水。
将浸泡好的花生和糯米放入蒸锅中,加入适量的清水。
搅拌均匀,确保花生和糯米铺得均匀。
加入适量的红糖,搅拌均匀。
蒸锅上汽后,将装有花生糯米的蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约40分钟。
蒸至花生糯米熟透,即可关火。
出锅前,撒上少许枸杞,增添营养和美观。
🌈注意事项:
浸泡花生糯米的时间不宜过长,以免影响口感。
蒸制过程中,注意观察花生糯米的状态,避免蒸糊。
根据个人口味,可以适量调整红糖的用量。
🌈小贴士:
花生糯米可以搭配不同的食材,如红枣、莲子等,增加口感和营养。
蒸制过程中,可以适当调整火力,保持蒸锅的蒸汽量。
花生糯米也可以作为早餐食用,搭配豆浆或粥,营养更丰富。
通过以上步骤,一道美味的蒸花生糯米就完成了!快来试试吧,让你的家人朋友都能享受到这份美味佳肴!🍽️🌟



