🍖糯米蒸排骨，美味又简单,快来学学吧！
糯米蒸排骨是一道色香味俱佳的传统美食，不仅口感鲜美，而且营养丰富，就让我来为大家详细介绍一下如何制作这道美味的糯米蒸排骨吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 排骨：500克
- 糯米：100克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 食用油：适量
- 葱：适量
我们开始制作糯米蒸排骨：
- 将排骨清洗干净，用开水焯水去腥，捞出备用。🍖
- 将糯米提前浸泡2小时，使其充分吸水。🍚
- 将焯水后的排骨放入碗中，加入适量的酱油、料酒、白糖、生姜、大蒜和食用油，搅拌均匀，腌制30分钟。🍲
- 将腌制好的排骨铺在盘子上，再将泡好的糯米均匀地撒在排骨上。🍲
- 将盘子放入蒸锅中，大火蒸约40分钟。🍳
- 蒸至糯米熟透，排骨软烂，即可取出。🍖
- 撒上葱花，增加食欲。🌿
制作完成！🎉这样一道美味的糯米蒸排骨就做好了，口感鲜美，营养丰富，无论是作为家常菜还是待客佳肴，都非常适合，快快动手尝试一下吧！👨🍳
注意事项：
- 腌制排骨时，可以适量加入一些胡椒粉,增加风味。
- 糯米不宜蒸制时间过长,以免变得黏稠。
- 蒸制过程中，可以适当调整火力,保持蒸汽的充足。
糯米蒸排骨，美味又简单，快来学学吧！相信你一定会做出一道色香味俱全的佳肴！🍖🍚🎉
