🎉 天麻蒸鸽子的家庭做法,美味营养两不误!
天麻蒸鸽子是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的家庭做法吧!👩🍳
🔥【食材准备】
- 鸽子1只(约500克)
- 天麻10克
- 姜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
🍳【制作步骤】
- 鸽子宰杀后,去毛、去内脏,清洗干净,切成块状。
- 天麻洗净,切成薄片。
- 姜切片,葱切段。
- 将鸽子块放入蒸盘中,加入姜片、葱段、天麻片。
- 加入适量的盐、料酒,腌制10分钟。
- 上锅蒸约30分钟,待鸽子熟透后,加入鸡精调味即可。
🍲【小贴士】
- 购买鸽子时,选择新鲜的鸽子,肉质更加鲜美。
- 蒸制过程中,注意火候,以免鸽子过熟或过生。
- 天麻具有平肝熄风、祛风湿的功效,与鸽子搭配,营养丰富,适合全家享用。
🎉【成品展示】蒸好的天麻鸽子,肉质鲜嫩,汤汁浓郁,天麻的香气与鸽子的鲜美完美融合,让人回味无穷。🍽️
这道天麻蒸鸽子不仅美味可口,而且营养丰富,适合家庭聚餐或节日宴请,赶快动手尝试一下吧!👩🍳🍽️🎉


