🥛酸奶疙瘩富含丰富的蛋白质和钙，营养又美味,今天就给大家分享超详细的蒸酸奶疙瘩做法大全~
💡材料准备：
- 酸奶适量（建议选择浓稠度较高的纯酸奶）
- 玉米淀粉
传统原味蒸酸奶疙瘩
- 取适量酸奶放入碗中，慢慢加入玉米淀粉，边加边搅拌，直到酸奶和淀粉充分混合，形成较为浓稠的面糊,能轻易挂在筷子上即可。
- 在蒸锅中加入适量水，烧开后放入装有面糊的碗，大火蒸15 - 20分钟。
- 蒸好后取出，待稍微冷却，将其倒在案板上，揉成面团状，再分成小块，搓成自己喜欢的形状，原味的酸奶疙瘩口感醇厚，简单又健康😋。
水果味蒸酸奶疙瘩
- 准备一些喜欢的水果，比如蓝莓、草莓、香蕉等,将水果切成小块。
- 按照传统原味的方法制作酸奶面糊。
- 在面糊中加入切好的水果块,搅拌均匀。
- 然后进行蒸制，时间和火候与原味的相同，这样做出来的酸奶疙瘩充满了水果的香甜，一口下去超满足🥰。
快来试试这些美味的蒸酸奶疙瘩做法吧，让你在家就能享受到独特的美食~😜