猪肉婆蒸螃蟹,美味可口的家常菜🍤🥢
猪肉婆蒸螃蟹是一道色香味俱佳的家常菜,口感鲜美,营养丰富,下面就来为大家分享如何蒸出美味可口的猪肉婆蒸螃蟹吧!🌟
🌿 准备食材:
- 猪肉婆1只(约500克)
- 螃蟹2只(约500克)
- 姜适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 生抽适量
- 花雕酒适量
- 盐适量
- 食用油适量
🌿 蒸螃蟹步骤:
- 将螃蟹洗净,去掉蟹脚、蟹鳃等部位,切成小块备用。
- 猪肉婆洗净,切成小块,用盐、生抽、花雕酒腌制10分钟。
- 姜切片,葱切段,蒜切末备用。
- 将腌制好的猪肉婆放入蒸盘中,撒上姜片、葱段、蒜末。
- 将螃蟹块放在猪肉婆上,撒上适量的盐。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸至螃蟹变色,猪肉婆熟透即可。
🌿 蒸制小贴士:
- 螃蟹要新鲜,最好选择活的螃蟹。
- 蒸制过程中,要保持火候适中,避免蒸糊。
- 蒸制时间根据螃蟹大小和猪肉婆的厚度进行调整。
🌿 美味分享:猪肉婆蒸螃蟹,肉质鲜嫩,蟹肉紧实,汤汁浓郁,这道菜既保留了食材的原汁原味,又富含丰富的蛋白质和微量元素,搭配一碗米饭,简直是人间美味!🍚
猪肉婆蒸螃蟹是一道简单易学的家常菜,赶快动手试试吧!相信你一定能做出一道美味的猪肉婆蒸螃蟹,和家人朋友共享这份美味时光!🥳🍻



