米饭蒸地瓜是一道简单又美味的组合式料理,制作它,首先要准备好适量的大米和地瓜,大米选用颗粒饱满的,地瓜可以挑选表皮光滑、大小适中的🍠
地瓜要先处理干净,削去外皮后切成均匀的小块,大米则淘洗干净,放入电饭煲的内胆中,把切好的地瓜块铺在大米上面,加入适量的水,水的量可以按照平时蒸米饭的标准稍少一点,因为地瓜本身会渗出一些水分💧
按下电饭煲的煮饭键开始蒸煮,等到电饭煲跳到保温档后,不要急着打开锅盖,再焖上10 - 15分钟左右,让地瓜和米饭的味道充分融合。
揭开锅盖,一股香甜的味道就扑鼻而来😍,米饭吸收了地瓜的甜香,变得更加软糯,地瓜也保持了原有的软糯口感,香甜粉糯,这种简单的烹饪方式,让米饭和地瓜互相成就,给味蕾带来一场美妙的邂逅,无论是作为日常家庭餐还是招待客人,都是非常不错的选择哦✨