🍽️ 烤鱼做法,蒸箱蒸多久,美味又简单!
烤鱼是一道色香味俱全的美食,深受广大食客的喜爱,就让我来为大家揭秘烤鱼的做法,以及蒸箱蒸多久才能让烤鱼更加美味吧!🐟
我们需要准备以下食材:新鲜鱼一条、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、盐、糖、辣椒等。
🌟 烤鱼做法:
鱼处理:将鱼去鳞、去内脏、去头尾,清洗干净后,用刀在鱼身上划几刀,以便入味。
腌制:将鱼放入大碗中,加入适量的料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、盐、糖,搅拌均匀,腌制20分钟。
准备调料:将葱、姜、蒜切末,辣椒切段。
烤鱼:将腌制好的鱼放入烤盘中,撒上葱、姜、蒜末和辣椒段,放入预热至180℃的烤箱中,烤制15分钟。
蒸鱼:将烤好的鱼取出,放入蒸锅中,加入适量的水,大火蒸5分钟。
🌟 蒸箱蒸多久:
将烤好的鱼放入蒸箱中,加入适量的水。
调节蒸箱温度至100℃,蒸制5分钟。
蒸至鱼熟透,即可取出。
🍽️ 注意事项:
烤鱼时,注意火候,以免烤焦。
腌制鱼时,加入适量的盐,以免蒸制过程中味道过淡。
蒸鱼时,注意火候,以免鱼蒸老。
通过以上步骤,您就可以轻松地在家做出美味的烤鱼了!快快动手,为家人和朋友带来一场味蕾盛宴吧!🎉🍲



