🍠蜜汁蒸山药家常做法,甜蜜健康两不误!
山药,又称薯蓣,是一种营养价值极高的食材,它富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,具有补脾养胃、滋阴润燥的功效,就为大家分享一道简单易学的家常菜——蜜汁蒸山药,让我们一起享受甜蜜健康的美食时光吧!🎉
🌿【食材准备】
- 山药 1根
- 白糖 适量
- 蜂蜜 适量
- 清水 适量
🍳【制作步骤】
- 山药洗净,去皮,切成薄片,厚度约0.5厘米,切山药时,可以在手上戴上一次性手套,以免山药汁液接触皮肤引起瘙痒。
- 将切好的山药片放入盘中,摆成整齐的形状。
- 在山药片上均匀地撒上适量的白糖,让山药片充分吸收糖分。
- 将山药盘放入蒸锅中,加入适量清水,大火蒸约10分钟,直至山药片熟软。
- 蒸好的山药取出,倒掉多余的汤汁。
- 在山药片上淋上适量的蜂蜜,搅拌均匀,让蜂蜜均匀地包裹在山药片上。
- 再次将山药放入蒸锅中,蒸约5分钟,使山药片更加入味。
🍽️【小贴士】
- 蒸山药时,火候不宜过大,以免山药片蒸烂。
- 蜂蜜的量可以根据个人口味适量增减,喜欢甜一些的可以多加一些。
- 蜜汁蒸山药不仅美味,而且具有很好的养生保健作用,适合各个年龄段的人群食用。
🎈【成品展示】蒸好的蜜汁山药色泽金黄,口感软糯,甜而不腻,让人食欲大增,这道家常菜不仅简单易学,而且营养丰富,是家庭餐桌上的佳品,赶快动手试试吧,让甜蜜与健康同行!🍯
通过这道蜜汁蒸山药的做法,我们不仅学会了如何制作一道美味的家常菜,还了解了山药的营养价值,山药的甜味与蜂蜜的香气相互融合,让人回味无穷,在忙碌的生活中,不妨多为自己和家人准备一些这样的健康美食,让生活更加美好!🌟


