🍽️ 豆豉蒸午餐鱼,美味佳肴轻松做!
😋 豆豉蒸午餐鱼是一道色香味俱佳的传统家常菜,口感鲜美,营养丰富,就让我来为大家分享如何蒸出美味的豆豉蒸午餐鱼吧!🥘
🌟 准备食材:
- 新鲜午餐鱼1条(约500克)
- 豆豉适量
- 姜蒜末适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
🌟 蒸鱼步骤:
- 将午餐鱼清洗干净,用刀在鱼身上划几道口子,以便入味。🐟
- 在鱼身上均匀涂抹一层盐,腌制10分钟。🍽️
- 将腌制好的鱼放入盘中,撒上适量的姜蒜末和豆豉。🌶️
- 在锅中加入适量的水,放入蒸锅,将鱼盘放入蒸锅中。🍲
- 大火将水烧开,转小火蒸制8-10分钟。🔥
- 蒸至鱼熟透,捞出鱼盘,撒上葱花。🍃
- 在锅中加入适量的食用油,烧热后浇在鱼上,激发出葱花的香气。🌿
- 加入适量的鸡精调味即可。🍛
🌟 小贴士:
- 豆豉蒸午餐鱼的关键在于火候,蒸制时间不宜过长,以免鱼肉变老。🕒
- 豆豉的量可以根据个人口味适量增减,喜欢辣味的朋友可以多放一些。🌶️
- 蒸鱼时,最好选择新鲜的午餐鱼,这样鱼肉更加鲜美。🐟
- 蒸鱼时,可以先将鱼身上的水分擦干,这样蒸出来的鱼更加鲜美。🍽️
🎉 豆豉蒸午餐鱼制作简单,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的佳肴,快动手试试吧,相信你一定会做出美味的豆豉蒸午餐鱼!🥰



