🍃 肉末蒸香菇,美味可口的家常菜 🍃
香菇,作为我国传统的食用菌之一,营养丰富,口感鲜美,而肉末蒸香菇,更是家常菜中的一道美味佳肴,下面,就让我为大家分享如何制作肉末蒸香菇,让这道菜变得更好吃吧!🤤
🍲 准备食材:
- 香菇 200克
- 猪肉末 100克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青葱 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
🍲 制作步骤:
香菇洗净,去蒂,切成薄片;生姜、大蒜、青葱分别切成末。
热锅倒油,油热后放入姜末、蒜末爆香。
加入猪肉末,翻炒至变色。
加入适量盐、酱油、料酒,翻炒均匀。
将炒好的肉末均匀铺在香菇片上。
在香菇片上撒上适量鸡精。
将香菇和肉末放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。
蒸好的肉末蒸香菇,撒上青葱末即可。
🌟 小贴士:
香菇在蒸制过程中,不宜过度蒸煮,以免失去口感。
肉末蒸香菇的火候要掌握好,以免过熟或过生。
肉末蒸香菇可以搭配米饭、馒头等主食食用,美味可口。
在蒸制过程中,可以适当调整调料的用量,根据个人口味进行调整。
🍲 美味分享:
肉末蒸香菇,色泽诱人,香气扑鼻,香菇吸收了肉末的鲜美,口感更加丰富,这道菜简单易做,营养丰富,是一道适合家庭聚餐、朋友聚会的家常菜,快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的肉末蒸香菇!🎉
🍃 肉末蒸香菇,美味可口的家常菜,快来尝试一下吧!🍃



