👶1岁宝宝辅食做法:蒸馒头的简单教程🍚
随着宝宝渐渐长大,单一的母乳或配方奶已经无法满足他们日益增长的营养需求,在这个阶段,添加辅食变得尤为重要,我们就来分享一款简单易做、营养丰富的宝宝辅食——蒸馒头🥯。
🍳【材料准备】
- 中筋面粉 200克
- 温水 100毫升
- 酵母 2克
- 糖 5克(可选)
🌟【制作步骤】1️⃣ 首先将面粉倒入一个大碗中,加入酵母和糖(如果使用)。2️⃣ 用温水慢慢搅拌,直至形成絮状。3️⃣ 将絮状的面团揉成光滑的面团,盖上湿布或保鲜膜,放置温暖处发酵至原来体积的2倍大。4️⃣ 发酵好的面团取出,轻轻揉搓排出空气,分成若干小剂子。5️⃣ 将小剂子搓成圆柱形,或者按照宝宝的喜好搓成各种形状。6️⃣ 在蒸锅中铺上蒸笼布或者刷一层薄油,将馒头放入,留出适当间隔。7️⃣ 开大火将水烧开,转小火蒸15-20分钟,根据馒头的大小和厚度调整时间。8️⃣ 蒸熟后,打开锅盖,稍微晾凉后即可喂给宝宝。
🍲【小贴士】
- 面团发酵过程中,注意温度不宜过高,以免影响酵母活性。
- 蒸馒头时,注意火候,避免蒸煮时间过长,以免馒头过于干硬。
- 馒头可以搭配蔬菜、肉类等辅食一起喂食,增加营养。
蒸馒头不仅口感松软,而且制作简单,非常适合1岁左右的宝宝食用,通过这样的辅食,可以帮助宝宝逐步适应固体食物,同时满足他们的营养需求,让我们一起为宝宝的健康成长助力吧!🌈👶🍚


