橘子蛋糕做法怎么蒸

橘子蛋糕做法怎么蒸🍊🍰

橘子蛋糕，作为一款美味又健康的甜品，受到了许多人的喜爱，就为大家分享一款橘子蛋糕的做法，让我们一起动手制作吧！👩‍🍳

🌟【橘子蛋糕材料】

• 中筋面粉：100克
• 橘子：1个（约200克）
• 鸡蛋：3个
• 白砂糖：50克
• 植物油：30毫升
• 泡打粉：5克
• 盐：少许

🌟【橘子蛋糕做法】

1. 将橘子洗净，切成小块，去籽备用，将橘子块放入搅拌机中，加入少许白砂糖，搅拌成果泥。🍊

2. 将鸡蛋打入碗中，加入剩余的白砂糖，用电动打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。🥚

3. 筛入中筋面粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀，注意不要过度搅拌，以免面糊消泡。🍪

4. 加入植物油和橘子泥，继续翻拌均匀。🥑

5. 将面糊倒入模具中，撒上少许盐，用刮刀轻轻刮平。🍃

6. 将模具放入蒸锅中，水开后蒸约25分钟，直到蛋糕表面金黄，用牙签插入蛋糕中心，牙签上没有面糊粘附即可。🍽️

7. 蒸好的橘子蛋糕取出，待稍微冷却后脱模，即可享用。🍮

🌟【小贴士】

1. 制作橘子蛋糕时，最好选择新鲜的橘子,这样蛋糕的口感会更好。
2. 蛋糕蒸制过程中，注意控制火候,避免蛋糕底部过度受热。
3. 蛋糕脱模时，可先在模具上轻轻敲击桌面,帮助蛋糕与模具分离。

快来试试这款橘子蛋糕吧！相信你的家人和朋友一定会喜欢的！祝大家做蛋糕愉快！😄🎉