鲈鱼肉质鲜嫩,营养丰富，用电压锅蒸制更是能最大程度保留其原汁原味😋，下面就来分享一下电压锅蒸鲈鱼怎么蒸好吃的秘诀。
准备一条新鲜的鲈鱼,处理干净后在鱼身上划几刀，方便入味，然后用盐、料酒、姜片腌制15分钟左右🧂。
在电压锅内铺上姜片和葱段,将腌制好的鲈鱼放在上面，往电压锅中加入适量的水，注意不要没过鱼，盖上锅盖，选择蒸制功能，根据鱼的大小设置合适的时间，一般10 - 15分钟即可🕙。
在蒸鱼的同时,可以准备一些蒸鱼豉油、葱丝、红椒丝和热油，鱼蒸好后，小心地取出，倒掉盘中的汤汁，去掉姜片和葱段，在鱼身上淋上蒸鱼豉油，撒上葱丝和红椒丝，再浇上热油，激发出香味🌶️。
这样蒸出来的鲈鱼,肉质鲜嫩多汁，入口即化，每一口都充满了鲜美的味道😍，无论是家庭聚餐还是招待客人，这道电压锅蒸鲈鱼都能轻松hold住场面，让大家赞不绝口👍！快来试试吧！