韭菜蒸包,作为一道深受大家喜爱的家常美食，其鲜美的口感和丰富的营养让人回味无穷，就让我为大家介绍几种韭菜蒸包的制作方法，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！🍲
经典韭菜蒸包
🌱【食材准备】
- 韭菜 200克
- 猪肉馅 300克
- 面粉 500克
- 酵母 5克
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 葱花 适量
- 香油 适量
🌱【制作步骤】
- 将面粉和酵母混合,加入温水揉成面团，发酵至两倍大。
- 韭菜洗净切碎,加入猪肉馅中，再加入葱花、盐、酱油、香油等调料，搅拌均匀。
- 将发酵好的面团揉搓成长条,分割成小剂子，擀成圆皮。
- 取适量馅料放在圆皮上,捏紧边缘，制成包子。
- 将包子放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。
韭菜鸡蛋蒸包
🥚【食材准备】
- 韭菜 150克
- 鸡蛋 2个
- 面粉 500克
- 酵母 5克
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 葱花 适量
- 香油 适量
🥚【制作步骤】
- 鸡蛋打散,加入少许盐，搅拌均匀。
- 韭菜洗净切碎,与鸡蛋液混合，加入葱花、盐、酱油、香油等调料，搅拌均匀。
- 面粉和酵母混合,加入温水揉成面团，发酵至两倍大。
- 将面团分割成小剂子,擀成圆皮。
- 取适量馅料放在圆皮上,捏紧边缘，制成包子。
- 将包子放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。
韭菜虾仁蒸包
🦐【食材准备】
- 韭菜 100克
- 虾仁 200克
- 面粉 500克
- 酵母 5克
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 葱花 适量
- 香油 适量
🦐【制作步骤】
- 虾仁去壳去肠线,洗净剁碎。
- 韭菜洗净切碎,与虾仁混合，加入葱花、盐、酱油、香油等调料，搅拌均匀。
- 面粉和酵母混合,加入温水揉成面团，发酵至两倍大。
- 将面团分割成小剂子,擀成圆皮。
- 取适量馅料放在圆皮上,捏紧边缘，制成包子。
- 将包子放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。
无论哪种做法,都能让你在家享受到美味的韭菜蒸包，快动手试试吧！🌟
