蒸糕是一道美味又营养的点心,深受大家喜爱，很多人在制作蒸糕时会遇到一个问题：蒸糕要焖多久能熟了吃呢🧐？
蒸糕的蒸熟时间会受到多种因素的影响,比如蒸糕的大小、厚度，蒸锅的功率以及使用的模具等，通常情况下，普通大小和厚度的蒸糕，在水开上汽后放入蒸锅，大火蒸20 - 30分钟左右。
当蒸糕表面呈现出诱人的金黄色,并且用牙签插入蒸糕中心，拔出后牙签上没有粘连物，就说明蒸糕基本熟透了，这时先别急着打开锅盖，最好再焖5 - 10分钟😃，这是因为刚蒸好的蒸糕内部组织还比较松散，焖一段时间可以让蒸糕利用锅中剩余的热气进一步熟透和定型，使其口感更加细腻、绵密。
如果焖的时间过短,蒸糕可能会因为内部温度不够而不够熟，吃起来会有夹生的感觉；而焖的时间过长，蒸糕可能会变得过于干硬，影响口感，掌握好焖蒸糕的时间很关键哦🤗！这样就能做出美味可口的蒸糕啦😋。