馒头作为餐桌上常见的主食,有时可能没办法用传统的蒸制方式加热,别担心,下面这些方法能让馒头加热后依然美味。
微波炉加热法:将馒头放入可微波的容器中,洒上一点点水,防止馒头变干,高火加热30 - 60秒,中途可以拿出来查看一下,根据馒头的大小和状态适当调整时间,这样加热后的馒头松软可口,和刚蒸好的差不多。
平底锅煎法:平底锅小火预热,刷上一层薄油,放入馒头片,慢慢煎至两面金黄,期间可以撒上一些芝麻增添香味,煎好的馒头外酥里嫩,口感丰富,搭配一杯热饮,十分惬意。
烤箱烤法:把馒头切成小块,摆在烤盘上,烤箱预热至180℃,烤10 - 15分钟,中途翻面,烤好的馒头块会变得金黄酥脆,像小零食一样,蘸上炼乳或者果酱,味道超棒。
蒸锅蒸法的替代方案:如果没有蒸锅,还可以用炒菜锅来蒸,在锅里加一点水,放上蒸架,把馒头放在蒸架上,盖上锅盖,小火蒸几分钟,馒头就能热透啦。
即使不能蒸,通过这些方法加热馒头,也能让你品尝到美味的馒头,满足味蕾😃。