熏肉独特的风味与排骨的鲜嫩相结合，能创造出一道令人垂涎欲滴的美食😋,下面就来教大家如何蒸出好吃的熏肉排骨。
准备好食材：适量的熏肉、排骨、葱姜蒜、料酒、生抽、蚝油、盐、白糖、淀粉，将排骨洗净，冷水下锅，加入葱姜和料酒，焯水后捞出沥干水分，熏肉切成小块，用温水泡一会儿，去除一些盐分,然后也沥干。
把排骨放入碗中，加入生抽、蚝油、盐、白糖、淀粉，抓匀腌制15分钟左右，将熏肉铺在蒸碗底部,再把腌制好的排骨放在熏肉上面。
蒸锅加水烧开，放入蒸碗，大火蒸30 - 40分钟，具体时间根据排骨的大小调整，以排骨熟透为准，蒸好后,撒上葱花即可享用。
这样蒸出来的熏肉排骨，熏肉的香味渗透到排骨中，排骨鲜嫩多汁，熏肉咸香可口，两者相得益彰，每一口都充满了浓郁的味道，绝对会让你欲罢不能🤩，赶紧动手试试吧！