🌿芹菜蒸包子，简单美味，快来试试吧！
芹菜,这种常见的蔬菜，不仅营养丰富，还具有独特的清香，就教大家如何用芹菜来制作美味的蒸包子，简单易学，快来试试吧！👩🍳
🌿芹菜蒸包子的食材清单：
- 面粉 500克
- 芹菜 300克
- 猪肉馅 200克
- 酵母 5克
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌿芹菜蒸包子的制作步骤：
首先准备好面粉和酵母,将面粉倒入盆中，加入酵母，用温水搅拌成絮状，揉成光滑的面团，盖上湿布，发酵至体积膨胀2倍左右。🍞
芹菜洗净,切成小段，用开水焯一下，捞出后放入冷水中浸泡，捞出挤干水分，切成细末，生姜、葱洗净切成末。🥬
猪肉馅中加入适量盐、鸡精、食用油，搅拌均匀，再加入芹菜末、姜末、葱末，继续搅拌均匀。🥩
发好的面团取出,揉搓排气，搓成长条，切成小剂子，擀成中间厚、边缘薄的面皮。🍝
取一个面皮,放入适量的馅料，捏紧封口，依次包好所有的包子。🥟
在蒸锅中铺上笼布,将包好的包子放入蒸锅中，盖上锅盖，大火烧开，转中小火蒸15分钟，关火后等待3分钟再开盖。🍲
芹菜蒸包子制作完成,热气腾腾、香气四溢，美味可口！🌟
🌿小贴士：
- 发酵面团时,注意温度和湿度，以免面团发酵过度或不足。
- 芹菜焯水后要挤干水分,以免影响包子的口感。
- 包子蒸制时,火候要掌握好，以免包子过度膨胀或未熟。
快来试试这道芹菜蒸包子吧,简单易学，美味可口，让你在家就能享受到美味佳肴！🥰
