🍲自己蒸八碗菜,美味又健康,快来学学怎么蒸好吃吧!
在忙碌的生活中,自己动手做一顿美味的饭菜,无疑是一种享受,就让我来给大家分享如何自己蒸八碗菜,让家人朋友都能品尝到美味又健康的佳肴!🥘
我们要准备以下食材:
- 主食:米饭、馒头、包子等;
- 肉类:猪肉、鸡肉、鱼肉等;
- 蔬菜:白菜、菠菜、茄子、西红柿等;
- 海鲜:虾、蟹、贝类等;
- 豆制品:豆腐、豆皮、豆芽等;
- 调料:生抽、老抽、料酒、盐、糖、葱姜蒜等。
我们来学习如何蒸出美味的八碗菜:
准备食材:将肉类和海鲜清洗干净,切成适当大小的块或片;蔬菜洗净,切成丝或片;豆制品切成小块。
腌制:将肉类和海鲜用料酒、生抽、老抽、盐、糖、葱姜蒜等调料腌制10-15分钟,让食材充分吸收调料的味道。
蒸锅准备:将蒸锅加水烧开,放入蒸笼,铺上一层保鲜膜,防止水滴入食材。
蒸主食:将米饭、馒头、包子等主食放入蒸笼,大火蒸15-20分钟,根据食材大小调整时间。
蒸肉类和海鲜:将腌制好的肉类和海鲜放入蒸笼,大火蒸15-20分钟,同样根据食材大小调整时间。
蒸蔬菜和豆制品:将蔬菜和豆制品放入蒸笼,大火蒸5-10分钟,注意不要蒸得太烂。
出锅:将蒸好的食材一一取出,摆放在盘子里,即可享用。
蒸菜的好处在于,保留了食材的原汁原味,营养流失较少,蒸菜无需过多的油脂,更加健康。🌿
自己蒸八碗菜,不仅美味可口,还能增进家人间的感情,快来动手试试吧,相信你也能做出美味的蒸菜!🎉


