🍤轻松学会!怎么用蒸炉蒸虾的做法🍤
虾,作为一种美味又营养的水产品,深受大家喜爱,而蒸虾,更是保留了虾的原汁原味,口感鲜美,怎么用蒸炉蒸虾呢?下面就来为大家详细介绍一下👇
🔥【准备材料】
- 新鲜虾若干
- 食用油适量
- 盐适量
- 葱、姜、蒜适量(根据个人口味可适量添加)
🔥【蒸虾步骤】1️⃣清洗虾:将新鲜虾用清水冲洗干净,去除虾线(虾背上的黑线),然后用厨房纸巾吸干水分。2️⃣腌制虾:将虾放入碗中,加入适量的盐和食用油,拌匀后腌制10分钟左右,让虾入味。3️⃣准备蒸炉:将蒸炉提前预热至100℃,确保蒸汽充足。4️⃣摆放虾:在蒸盘上铺上一层厨房纸巾,将腌制好的虾摆放在上面,注意不要重叠。5️⃣蒸虾:将摆好虾的蒸盘放入蒸炉中,大火蒸制5-7分钟,具体时间根据虾的大小和数量调整。6️⃣出锅:蒸好后,迅速取出蒸盘,撒上切好的葱、姜、蒜末,滴上几滴热油,激发出香味。
🔥【小贴士】
- 虾线一定要去除,否则会影响口感。
- 腌制虾时,盐和油的用量不宜过多,以免影响虾的原味。
- 蒸虾时,蒸汽要充足,否则虾容易变老。
- 出锅后迅速撒上葱、姜、蒜末,可以保持虾的鲜嫩。
一道美味的蒸虾就完成了!快来试试吧,保证让你大呼过瘾!🤤🍤🍲


