🍽️ 蒸豇豆疙瘩家常做法，简单美味，快来试试吧！
豇豆疙瘩,顾名思义，就是用豇豆做成的美食，这道菜不仅味道鲜美，而且制作简单，是很多家庭餐桌上的家常菜，就让我来给大家分享一下蒸豇豆疙瘩的家常做法，让我们一起动手，享受这份美味吧！🥢
🌱 准备食材：
- 新鲜豇豆500克
- 精盐适量
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 香菜适量
- 花椒粉适量
- 食用油适量
🍳 制作步骤：
将新鲜豇豆洗净,切成小段，锅中加入适量的清水，将豇豆放入水中焯水，焯水时间大约为2-3分钟，焯水过程中加入少许盐，这样可以保持豇豆的绿色和口感，焯水后捞出，沥干水分。🌿
将焯水后的豇豆放入大碗中,加入适量的精盐、姜末、蒜末和花椒粉，搅拌均匀，让豇豆充分吸收调料的味道。🌶️
准备一个蒸锅,将调好味的豇豆放入蒸盘中，撒上一些香菜作为装饰。🌿
开大火,将蒸锅中的水烧开，然后将装有豇豆的蒸盘放入蒸锅中，大火蒸制5-8分钟，蒸至豇豆熟透，表面呈现出微微的皱褶即可。🍲
蒸好的豇豆疙瘩取出,趁热撒上适量的食用油，搅拌均匀，这样可以使豇豆更加鲜嫩。🍽️
将蒸好的豇豆疙瘩装盘,即可上桌享用。🥰
📝 小贴士：
- 焯水时加入少许盐,可以保持豇豆的颜色和口感。
- 调料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制时间根据豇豆的粗细和数量调整。
豇豆疙瘩是一道简单又美味的家常菜,希望大家都能尝试一下这种做法，让我们的生活更加丰富多彩！🎉
