🍭高压锅蒸松糕,美味又简单!
亲爱的烘焙爱好者们,今天要给大家分享一个超级实用的技巧——如何用高压锅蒸出美味松糕!🎉
我们要准备好以下材料:中筋面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、泡打粉、黄油以及一些葡萄干或红枣等干果作为装饰。
准备面团:将中筋面粉、白糖、泡打粉混合均匀,加入打散的鸡蛋和牛奶,搅拌均匀,形成细腻的面糊。🍳
融化黄油:在高压锅中加入少量水,放入黄油,用中小火加热至黄油融化。🥛
蒸糕体:将融化的黄油均匀涂抹在蒸糕模具内壁,然后倒入面糊,在面糊表面撒上一些葡萄干或红枣,增加口感和美观。🍫
蒸制:将高压锅内的水煮沸后,将装有面糊的模具放入高压锅中,盖上锅盖,开大火蒸15-20分钟。🔥
完成:蒸好后,关闭火源,等待高压锅自然冷却至微温,然后打开锅盖,将松糕脱模。😊
🌟小贴士:
- 使用高压锅蒸松糕,可以缩短蒸制时间,使松糕更加松软。
- 蒸制过程中,注意控制火候,避免过度蒸煮导致松糕变硬。
- 如果喜欢甜一些的松糕,可以在面糊中加入适量的蜂蜜或炼乳。
一块香喷喷、松软可口的松糕就完成了!快邀请亲朋好友一起品尝吧!🍷
记得,烘焙是一种享受,也是一种生活态度,让我们一起用心去感受每一个细节,让美食成为我们生活中最美好的陪伴!🌈



