😋想要做出美味的蒸米粉肉肉吗？快来看看详细步骤吧！
准备食材：猪肉（建议选用五花肉）、蒸肉米粉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、食用油。
第一步，将五花肉切成薄片，尽量切得均匀一些，这样能保证蒸熟后口感一致😃,把切好的肉片放入大碗中。
第二步，开始调味啦！加入适量葱姜蒜末、料酒去腥，生抽提鲜，老抽上色，蚝油增香，一小勺盐和一点点白糖，搅拌均匀，让肉片充分吸收调料的味道🧂。
第三步，加入蒸肉米粉，慢慢搅拌，使每片肉都裹满米粉，如果觉得有点干，可以适量加入一点清水，调整米粉的湿度，以能轻松裹在肉片上为宜🤗。
第四步，将拌好的米粉肉肉整齐地码放在蒸碗中，冷水上锅，大火蒸30 - 40分钟左右🕙，具体时间可以根据肉的量和火候适当调整，蒸至肉片熟透,米粉软糯。
蒸好后，端出蒸碗，你会看到色泽红亮的蒸米粉肉肉散发着诱人的香气😍，撒上一些葱花做点缀，一道美味可口的蒸米粉肉肉就大功告成啦！搭配上米饭，简直是人间美味😜，每一口都能感受到肉的鲜嫩和米粉的醇厚，让人回味无穷~赶紧动手试试吧！