🍄香菇肉丸，蒸出美味佳肴！
香菇肉丸,作为一道家常美食，深受大家喜爱，如何才能将香菇肉丸蒸得既美味又可口呢？下面，就让我为大家揭秘香菇肉丸蒸制的小技巧吧！🎉
准备食材：猪肉（最好是猪肉馅）、香菇、葱、姜、生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋。
将香菇洗净,切成小丁，葱姜切成末备用。
将猪肉馅放入大碗中,加入香菇丁、葱末、姜末、生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋，搅拌均匀，使肉馅充分吸收调料的味道。
取适量肉馅,用手揉搓成肉丸形状，放入蒸盘中。
蒸锅加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。
肉丸蒸熟后,打开锅盖，撒上葱花，继续蒸2分钟，使肉丸更加鲜嫩。
关火,将蒸好的香菇肉丸取出，即可享用。
🌟小贴士：
肉馅中加入香菇,可以增加肉丸的口感和营养。
调料要适量,以免影响肉丸的原味。
肉丸的大小要适中,太大不易蒸熟，太小又容易散开。
蒸制过程中,注意火候，避免水煮肉丸。
蒸好的香菇肉丸,可以搭配米饭、面条等主食，美味又营养。
通过以上步骤,相信大家已经学会了如何蒸制美味的香菇肉丸，快来试试吧，让你的家人和朋友品尝到这道美味佳肴！🍲🍃
