蒸粉丝酱汁做法简单

🍲 蒸粉丝酱汁做法简单，美味又快捷！

😊 大家好，今天我要和大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸粉丝酱汁！🍜

🍲 蒸粉丝酱汁是一道色香味俱全的美食，它不仅口感鲜美，而且制作过程简单易学，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！

🍲 【所需食材】

粉丝 200克
葱 2根
蒜 3瓣
生姜 1小块
酱油 2汤匙
香醋 1汤匙
香油 1茶匙
盐适量
白糖适量
花椒粉适量

🍲 【制作步骤】1️⃣ 将粉丝放入碗中，加入适量的温水，浸泡20分钟至粉丝变软。2️⃣ 将葱切成葱花，蒜和生姜切成蒜末。3️⃣ 烧一锅水，水开后将浸泡好的粉丝放入锅中，煮至粉丝熟透，捞出备用。4️⃣ 另起锅，加入适量的油，油热后放入蒜末和生姜末爆香。5️⃣ 加入葱花，翻炒至葱花变软。6️⃣ 加入酱油、香醋、香油、盐、白糖和花椒粉，翻炒均匀。7️⃣ 将炒好的酱汁均匀地淋在蒸好的粉丝上，撒上适量的葱花和蒜末。8️⃣ 开火蒸5分钟即可。

🍲 【小贴士】