红枣蒸糕香甜软糯，口感极佳😋，要想做出好吃的红枣蒸糕,选择合适的地方蒸至关重要。
家里常用的蒸锅是个不错的选择，将蒸锅注满水，把装有红枣蒸糕面糊的容器放入蒸锅中，蒸锅的火候均匀，能让红枣蒸糕受热更均匀，蒸出来的口感也更好，在蒸制过程中，我们可以观察蒸锅的出气情况，掌握好蒸制的时间，大约15 - 20分钟，就能看到红枣蒸糕变得蓬松，表面微微变色,散发出诱人的香气。
电蒸锅也是个很好的工具🤗，它能精准地控制温度和时间，更方便操作，把红枣蒸糕放进去，设置好合适的时间，比如18分钟左右，蒸出来的红枣蒸糕形状完整,口感细腻。
还有电饭煲，很多人不知道电饭煲也能蒸出美味的红枣蒸糕，在电饭煲底部铺上一层湿布，防止蒸糕粘锅，然后将红枣蒸糕面糊倒入，按下煮饭键，等到电饭煲自动跳到保温档，再焖几分钟，这样蒸出来的红枣蒸糕底部不会焦糊,而且口感香甜蓬松。
只要选对合适的地方蒸制，就能轻松做出美味可口的红枣蒸糕，让家人都赞不绝口👍。